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Receitas Rápidas
Essa aqui é legal e bem prática, só que é necessário ter em casa uma dessas sanduicheiras ou grills que vendem-se aos montes por ai. Se você não tem um desses ai ainda, aproveite as promoções do final de ano e compre, são úteis nas horas mais difícies...risos.
O bom de se fazer esse omelete na sanduicheira é que para limpar depois é bem fácil já que são anti-aderentes.
Ingredientes (Para duas porções de omelete):
- 4 ovos batidos.
- Queijo mussarela ou qualquer queijo do seu gosto.
- Como recheio use o que tiver, pode por presunto, calabresa, cebola, etc.
- Uma pitada de sal.
Modo de fazer:
- Pré-aqueça a sanduicheira por 1 minuto. Despeje a quantidade que conseguir em cada lado da sanduicheira. Salpique o recheio que for usar, inclusive o queijo.
- Feche e aguarde mais ou menos uns 4 a 5 minutos. Após 3 minutos pode abrir e ir acompanhando até que esteja bom.
É isso pessoal, bem fácil não??
Espero que gostem e ajude aos mais desprevenidos.
Até mais.
Abçs.
Quem sou eu
- Fernando LC.
- Comecei a cozinhar por necessidade, continuei por prazer e hj estou cursando Gastronomia e seguirei como profissão.
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5 comentários:
A sanduicheira apesar de ser anti-aderente gruda o omelete no fundo dela e me dá muito trabalho na hora de limpar. Tenho que ficar passando a espátula de madeira na sanduicheira e depois passo o lado macio da esposa para limpar. Aquele negócio preto, acho que o nome é teflon, já saiu da metade da sanduicheira.
Obs: eu passei margarina na sanduicheira antes de colocar os ingredientes e mesmo assim gruda nela na hora de limpar.
Será que faz mal para a saúde comer ovo frito com pedacinhos de teflon?
Alexandre,se o teflon e o material ao qual é aplicado for de boa qualidade ele não sai, existe até uma certificação para esses produtos justamente por isso, alguns produtos de qualidade inferior podem soltar mesmo, justamente pela limpeza errada do mesmo também, mas mesmo os ruinzinhos vamos dizer, não soltam assim como esta falando. O que eu aconselho é você colocar um pano úmido assim que terminar de usar e fechar com ela desligada é claro, deixar uns 10 minutinhos e depois passar o pano para remover, vai ver como sai tudo bem fácil e não será necessário você esfregar o produto ou coisa do tipo.
a minha sanduicheira tem um buraco q escorre o ovo, não sei como fazer, inclino a sanduicheira p não sair escorrer, mas fica horrível...
Eu coloco azeite na mistura do omelete e deixo um pouco aberta...fica ótima e não gruda. ❤️
Eu unto bastante a sanduicheira e aí não gruda. Deixo aberta. E viro. Fica perfeita.
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